Liên kết sản xuất hữu cơ từ vườn cây của xã viên
Là thành viên HTX Bách Hóa Nông Trại ở xã Thường Tân, ông Nguyễn Văn Cơ đã mạnh dạn chuyển toàn bộ hơn 3ha bưởi da xanh sang sản xuất hữu cơ. Theo ông Cơ, để cây bưởi phát triển bền, cho trái ngon và năng suất ổn định, yếu tố quan trọng nhất là kiểm soát tốt đầu vào, đặc biệt là phân bón.
“Phân bón tôi sử dụng chủ yếu là phân hữu cơ, được ủ từ cá và chuối để tăng độ đạm cho cây, kết hợp phân ca ly hữu cơ giúp trái ngọt và đẹp mã. Một phần phân được tưới phun qua lá, phần còn lại hòa vào hệ thống tưới tự động để cây hấp thụ đồng đều”, ông Cơ chia sẻ.
Vườn bưởi da xanh của ông ông Nguyễn Văn Cơ sản xuất theo hướng hữu cơ. Ảnh: Nguyên Vỹ
Nhờ kiên trì canh tác theo hướng hữu cơ trong nhiều năm, vườn bưởi của gia đình ông Cơ hiện đang ở năm thu hoạch thứ 6, năng suất đạt hơn 40 tấn/ha. Chất lượng trái đồng đều, mẫu mã đẹp giúp sản phẩm không chỉ tiêu thụ tốt trong nước mà còn xuất khẩu sang một số thị trường nước ngoài.
“Tôi dùng phân hữu cơ này đã 10 năm, cây bưởi rất khỏe, tuổi thọ kéo dài, thu hoạch ổn định thì người trồng mới sống được với vườn”, ông Cơ nói thêm.
Theo đánh giá của HTX Bách Hóa Nông Trại, việc liên kết xã viên sản xuất theo cùng 1 quy trình hữu cơ, VietGAP giúp kiểm soát chất lượng đồng bộ, tạo uy tín cho sản phẩm trên thị trường. Đây cũng là nền tảng quan trọng để HTX xây dựng thương hiệu và mở rộng đầu ra bền vững.
Ông Nguyễn Thanh Thể - Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Giám đốc HTX Thương mại Dịch vụ Bách Hóa Nông Trại cho biết, phát triển chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản sạch là chiến lược xuyên suốt của đơn vị.
Hiện HTX đang quản lý và liên kết sản xuất trên 15ha cây có múi như bưởi, cam và một số loại hoa màu, toàn bộ diện tích đều đáp ứng tiêu chuẩn VietGAP.
Để nâng cao hiệu quả sản xuất, HTX đã đầu tư đồng bộ hệ thống tưới tiêu, bón phân tự động, giúp tiết kiệm nước, giảm chi phí nhân công và hạn chế tác động xấu đến môi trường.
HTX đã đầu tư đồng bộ hệ thống tưới giúp tiết kiệm nước. Ảnh: Nguyên Vỹ
Việc ứng dụng công nghệ nông nghiệp thông minh không chỉ giúp cây trồng sinh trưởng ổn định mà còn nâng năng suất trung bình lên trên 40 tấn/ha mỗi vụ, cao hơn rõ rệt so với cách làm truyền thống.
“Vai trò của HTX là tổ chức sản xuất theo chuỗi, từ giống, quy trình canh tác đến tiêu thụ. Khi làm đồng bộ, nông dân yên tâm sản xuất, doanh nghiệp yên tâm thu mua”, ông Thể nhấn mạnh.
Hợp tác xã làm trụ cột cho chuỗi liên kết sản xuất sạch
Ngoài sản xuất, HTX còn xây dựng hệ thống bán hàng đa kênh, từ cửa hàng Bách Hóa Nông Trại, các cửa hàng trái cây vùng miền đến các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Postmart, Voso.
Không dừng lại ở đó, HTX còn tận dụng các không gian cộng đồng như sân bóng đá mini, câu lạc bộ sức khỏe để làm điểm giới thiệu, bán nông sản sạch.
“Chúng tôi muốn sản phẩm của HTX đến tay người tiêu dùng mọi lúc, mọi nơi. Quan trọng nhất là giúp người dân tiếp cận nông sản sạch một cách thuận tiện”, ông Thể chia sẻ.
Để mở rộng chuỗi cung ứng, HTX Bách Hóa Nông Trại còn liên kết với nhiều HTX khác và doanh nghiệp xuất khẩu, trong đó có HTX Dân Tiến.
Ông Nguyễn Văn Tiến - Giám đốc HTX Dân Tiến tại xã Bắc Tân Uyên cho biết, việc chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ và VietGAP đã giúp đơn vị nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.
Ông Nguyễn Văn Tiến - Giám đốc HTX Dân Tiến bên vườn cam trĩu quả. Ảnh: Kim Hà
Hiện mỗi năm HTX Dân Tiến cung ứng ra thị trường khoảng 100 tấn bưởi, 100 tấn cam và 50 tấn quýt, tất cả đều được công nhận sản phẩm OCOP.
“Chúng tôi giảm phân thuốc hóa học, tăng phân hữu cơ, cây khỏe hơn, sản lượng tăng dần, đầu ra ổn định nên bà con rất yên tâm”, ông Tiến khẳng định.
Theo ngành nông nghiệp TP.HCM, nhiều HTX ở phía Bắc thành phố đã mạnh dạn ứng dụng khoa học công nghệ cao, gắn sản xuất với sản phẩm chủ lực vùng, thực hiện liên kết chuỗi từ sản xuất đến thu hoạch, chế biến và bảo quản sau thu hoạch.
Việc ưu tiên phát triển HTX nông nghiệp gắn với kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn đang mở ra hướng đi bền vững cho kinh tế tập thể, tạo làn gió mới cho nông nghiệp TP.HCM trong giai đoạn tới.
Tại Hội nghị sơ kết 6 năm triển khai Nghị định số 98/2018/NĐ-CP của Chính phủ hồi tháng 11/2025, ông Lê Đức Thịnh - Cục trưởng Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), cho biết: Trong 6 năm, tổng vốn đầu tư huy động cho các mô hình liên kết đạt trên 20.000 tỷ đồng; trong đó doanh nghiệp đối ứng 50–60%, thể hiện rõ xu hướng chia sẻ rủi ro giữa các chủ thể trong sản xuất nông nghiệp hiện đại.
"Liên kết chuỗi giá trị là hướng đi đúng và phù hợp với đòi hỏi của một nền nông nghiệp hiện đại. Liên kết đã giúp chuẩn hóa quy trình sản xuất, tạo vùng nguyên liệu lớn, nâng tầm thương hiệu nông sản Việt trên thị trường quốc tế...", ông Thịnh nói.
Thu Thảo sưu tầm (danviet.vn)
