Không khí sôi động – gian hàng HTX luôn kín khách

Ngay từ buổi khai mạc, khu vực trưng bày đặc sản của Cà Mau thu hút lượng lớn người dân Thành phố Hồ Chí Minh. Các HTX mang đến sự kiện nhiều sản phẩm đặc trưng như: Cua Cà Mau, Tôm khô, khô cá biển – cá đồng, Muối, Bồn bồn, Các sản phẩm OCOP chế biến từ thủy sản…

Nhờ chất lượng tốt, giá cả hợp lý, nguồn gốc minh bạch và hương vị đặc trưng vùng cực Nam, hầu hết các gian hàng HTX đều bán được số lượng lớn chỉ trong vài giờ. Nhiều sản phẩm phải bổ sung liên tục, thậm chí “hết sạch hàng” ngay trong ngày đầu.

Nhóm sản phẩm được khách hàng Thành phố Hồ Chí Minh lựa chọn nhiều nhất là tôm khô, cua và các loại khô hải sản, vốn là thế mạnh lâu năm của các HTX thủy sản Cà Mau. Một số HTX sản lượng bán ra tăng gấp 2–3 lần so với dự kiến; đặc biệt HTX Tân Huy Hoàng, phường Bạc Liêu sau khi kết thúc sự kiện tổng kết đã tiêu thụ gần 1 tấn khô cá dứa, trên 500 kg tôm khô, phát cho khách hàng gần 1.000 danh thiếp của HTX.

Người tiêu dùng đánh giá cao sự chỉn chu trong đóng gói, tem truy xuất nguồn gốc và quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của các HTX.

Sự kiện mang lại lợi ích thiết thực cho HTX

Tham gia lễ hội các HTX đã được: Quảng bá thương hiệu, nâng cao nhận diện sản phẩm OCOP Cà Mau; Kết nối khách hàng lớn tại Thành phố Hồ Chí Minh, mở rộng thị trường; Khẳng định năng lực sản xuất – chế biến của kinh tế hợp tác; Tạo đơn hàng mới và cơ hội hợp tác thương mại lâu dài.

Khẳng định vị thế HTX trong phát triển đặc sản địa phương

Việc các HTX Cà Mau liên tục “cháy hàng” tại lễ hội không chỉ mang lại kết quả kinh tế trước mắt mà còn khẳng định thương hiệu đặc sản Cà Mau ngày càng được thị trường tin dùng. Đây là tiền đề quan trọng để các HTX của tỉnh tiếp tục mở rộng thị trường, nâng cao giá trị sản phẩm và đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế – xã hội địa phương.

Hình ảnh các HTX tại Lễ hội Ẩm thực Ngày hội Cua Cà Mau năm 2025:

Lãnh đạo Tỉnh Cà Mau đến tham quan gian hàng HTX Tân Huy Hoàng, Phường Bạc Liêu

Chị Phạm Thị Dung (bìa phải), HTX Bồn Bồn Minh Duy, xã Hưng Mỹ, tỉnh Cà Mau, sang bán phụ cho gian hàng kế bên do gian hàng của mình đã bán hết hàng từ sớm

HTX Tân Huy Hoàng, Phường Bạc Liêu

HTX Muối Cà mau, xã Đàm Dơi; HTX Nông Thịnh Phát, xã Đá Bạc

HTX Yến sào Ninh Bình, Phường Bạc Liêu

            VD