Quang cảnh tại Hội thảo

Tham dự hội thảo, có Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam Bà Cao Xuân Thu Vân; Phó Chủ tịch UBND tỉnh Huỳnh Chí Nguyện; các chuyên gia trong nước và quốc tế; đại diện lãnh đạo hợp tác xã các tỉnh, thành phố trong nước.

Đồng chí Cao Xuân Thu Vân, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam phát biểu tại Hội thảo

Phát biểu tại hội thảo, Đồng chí Cao Xuân Thu Vân, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam nhấn mạnh việc tận dụng các hiệp định thương mại tự do, đặc biệt là EVFTA, đang mở ra nhiều cơ hội để khu vực kinh tế hợp tác phát triển thị trường theo hướng chuyên nghiệp, bền vững. Tuy nhiên, yêu cầu về tiêu chuẩn chất lượng, truy xuất nguồn gốc, bảo vệ môi trường và trách nhiệm xã hội của thị trường châu Âu đặt ra nhiều thách thức đối với các HTX, nhất là các đơn vị sản xuất nông – thủy sản.

Đánh giá thực trạng cho thấy phần lớn HTX còn hạn chế về quy mô, công nghệ và năng lực quản trị; sản xuất còn phân tán, thiếu liên kết; chất lượng sản phẩm chưa được chuẩn hóa đồng bộ. Điều này ảnh hưởng đến khả năng tiếp cận thị trường quốc tế, đặc biệt là thị trường có tiêu chuẩn cao như EU.

Ông Michael Murphy - chuyên gia hệ thống lương thực bền vững Ai-len(SFSI) phát biểu tại Hội thảo.

Chia sẻ tại hội thảo, ông Michael Murphy - chuyên gia hệ thống lương thực bền vững Ai-len(SFSI) cho biết xu hướng thực phẩm chính tại thị trường Châu Âu bao gồm các thực phẩm có nguồn gốc thực vật và các sản phẩm thay thế; thực phẩm Châu Âu mang hương vị toàn cầu và phong cách ẩm thực kết hợp trong đó bao gồm cả ẩm thực Việt Nam, ông Michael Murphy nhấn mạnh sản phẩm luôn có nguồn gốc rõ ràng.

Các chuyên gia đã tập trung phân tích vai trò của khoa học – công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trong nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm của HTX. Việc ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc, quy trình sản xuất thông minh, thương mại điện tử, phần mềm quản trị và các giải pháp số hóa được xác định là yêu cầu bắt buộc đối với HTX khi tham gia chuỗi giá trị toàn cầu.

Thực tiễn cho thấy, những HTX chủ động áp dụng công nghệ trong sản xuất – chế biến – quản trị đã đạt hiệu quả tích cực: giảm chi phí, ổn định chất lượng, nâng cao giá trị gia tăng và mở rộng khả năng tiếp cận thị trường xuất khẩu. Chuyển đổi số cũng giúp tăng tính minh bạch, đáp ứng yêu cầu kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ các thị trường khó tính.

Ông Đặng Văn Ngọc Đại diện cho HTX 30/4 trao đổi trực tiếp với các chuyên gia nước ngoài tại hội thảo về thị trường phát triển hàng nông sản.

Các đại biểu thống nhất nhận định việc hình thành các chuỗi liên kết ngành hàng, liên kết giữa HTX – doanh nghiệp – nhà khoa học – cơ quan quản lý là giải pháp then chốt trong phát triển thị trường. Mô hình liên kết không chỉ góp phần quy mô hóa nguồn hàng, bảo đảm chất lượng đồng nhất mà còn tăng sức cạnh tranh trong đàm phán với các nhà nhập khẩu châu Âu.

Bên cạnh đó, các ý kiến cũng đề xuất tăng cường hỗ trợ về đào tạo, tư vấn tiêu chuẩn kỹ thuật, xúc tiến thương mại, cũng như tạo điều kiện thuận lợi trong tiếp cận tín dụng, đầu tư công nghệ cho các HTX. Đây là cơ sở quan trọng để HTX nâng cao năng lực hội nhập, phát triển sản xuất gắn với thị trường mục tiêu.

Hội thảo khẳng định khu vực kinh tế hợp tác muốn phát triển bền vững cần chuyển dịch mạnh mẽ sang mô hình quản trị theo hướng chuyên nghiệp, đổi mới sáng tạo và ứng dụng mạnh công nghệ số. Liên minh HTX Việt Nam đề nghị các HTX tiếp tục cải tiến quy trình sản xuất, tiêu chuẩn hóa chất lượng sản phẩm, chủ động tham gia các chuỗi liên kết, qua đó nâng cao giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường châu Âu./.

Minh Trường