Ông Nguyễn Hoàng Ân bên bảng hiệu HTX
Bắt đầu từ một niềm tin giản dị
Năm 2013, khi giá tôm lên xuống thất thường, thương lái chi phối mạnh thị trường, ông Ân cùng một số hộ nuôi tôm trong vùng đã bàn nhau lập tổ hợp tác nhỏ để cùng mua, cùng bán, giảm chi phí và chủ động hơn trong tiêu thụ. Ông thường nói: “Nông dân chỉ mạnh khi biết hợp lại, chia sẻ với nhau.”
Chính niềm tin giản dị ấy là hạt nhân để hình thành Hợp tác xã nuôi trồng thủy sản Cái Bát.
Những năm đầu, hợp tác xã gặp không ít khó khăn, như: vốn ít, kỹ thuật hạn chế, thành viên còn dè dặt với mô hình hợp tác. Ông Ân vừa làm vừa học, chủ động tham gia các lớp bồi dưỡng của Liên minh Hợp tác xã tỉnh, lắng nghe chuyên gia, rồi quay về kiên trì vận động từng hộ dân. Dần dần, từ vài thành viên ban đầu, hợp tác xã đã trở thành chỗ dựa của hàng chục hộ dân trong vùng, giúp bà con yên tâm đầu tư, sản xuất ổn định và đoàn kết hơn.
Kiên trì nâng chất để con tôm “có tên, có tuổi”
Không muốn người dân mãi chỉ bán tôm nguyên liệu giá thấp, ông Ân xác định hướng đi lâu dài là nâng chất lượng sản xuất, đạt chuẩn quốc tế. Sau nhiều năm miệt mài cải tạo vùng nuôi, Hợp tác xã nuôi trồng thủy sản Cái Bát đã được chứng nhận ASC (Aquaculture Stewardship Council) – tiêu chuẩn quốc tế về nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm. Đây là hợp tác xã đầu tiên trong cả nước đạt chứng nhận này cho tôm sú sinh thái, đánh dấu bước tiến quan trọng của kinh tế tập thể tỉnh Cà Mau trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản.
Nhờ có chứng nhận quốc tế, hợp tác xã ký kết được với nhiều doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu lớn trong và ngoài tỉnh, như Công ty Thủy sản Toàn Cầu Thanh Niên, giúp sản phẩm tôm Cái Bát có đầu ra ổn định và giá thu mua cao hơn. Đến nay, hợp tác xã quản lý hơn 170 ha vùng nuôi, sản lượng đạt 50–60 tấn/năm, tạo việc làm ổn định cho hàng chục lao động địa phương.
Ông Ân chia sẻ: “Con tôm không chỉ là kế sinh nhai mà còn là niềm tự hào của quê hương. Khi nuôi có trách nhiệm, mình mới giữ được chữ tín, giữ được thương hiệu.”
Từ nuôi trồng đến chế biến – khép kín giá trị sản phẩm
Không dừng lại ở vùng nuôi, ông Ân tiếp tục vận động thành viên hợp tác xã đầu tư xưởng sơ chế – chế biến thủy sản để tận dụng nguồn nguyên liệu tại chỗ, gia tăng giá trị sản phẩm. Từ những ngày đầu chỉ có tôm khô, chả cá phi, đến nay hợp tác xã đã phát triển thêm bánh phồng tôm, cua biển sống, tôm sú cấp đông – tất cả đều mang thương hiệu Hợp tác xã nuôi trồng thủy sản Cái Bát.
Những sản phẩm này không chỉ tiêu thụ mạnh trong tỉnh mà còn được giới thiệu tại nhiều hội chợ, chương trình xúc tiến thương mại ở Hà Nội, Cần Thơ, TP. Hồ Chí Minh. Đến nay, hợp tác xã có 5 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3–4 sao, trong đó bánh phồng tôm Cái Bát được Bộ Công Thương công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia.
Đó là kết quả của sự đổi mới tư duy, dám nghĩ dám làm, và tinh thần bền bỉ mà ông Ân đã truyền cho tập thể hợp tác xã suốt nhiều năm qua.
Sản phẩm Bánh phòng tôm được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia năm 2025
Người điều hành gần dân, hiểu dân
Trong mắt thành viên, ông Ân không chỉ là người quản lý, mà là người bạn, người anh luôn đồng hành cùng bà con. Ông dành phần lớn thời gian đi thăm ao nuôi, kiểm tra sản xuất, lắng nghe từng khó khăn để cùng tìm cách tháo gỡ. Ông quan niệm: “Điều hành hợp tác xã không phải ngồi họp, mà là sống cùng bà con, cùng lo từng vụ nuôi, từng đầu ra.”
Cách làm ấy đã tạo nên sự gắn bó, tin tưởng giữa thành viên và Hội đồng quản trị HTX. Nhiều hộ trước kia e dè, nay đã mạnh dạn tham gia, được hướng dẫn kỹ thuật, hỗ trợ vốn, bao tiêu sản phẩm. Đời sống người dân trong vùng ngày càng ổn định, thu nhập bình quân đạt 4,5–5 triệu đồng/người/tháng.
Giữ chữ tín và sẻ chia cùng cộng đồng
Dưới sự điều hành của ông Ân, Hợp tác xã nuôi trồng thủy sản Cái Bát không chỉ làm kinh tế hiệu quả mà còn tích cực đóng góp cho cộng đồng. Mỗi năm, hợp tác xã trích hàng trăm triệu đồng hỗ trợ các hoạt động an sinh xã hội, sửa cầu – làm đường, tặng học bổng cho học sinh nghèo, xây nhà tình thương cho hộ khó khăn. Ông Ân thường nói: “Một hợp tác xã mạnh không chỉ vì làm ăn giỏi, mà vì biết chia sẻ với người khác.” Nhờ vậy, hình ảnh Hợp tác xã nuôi trồng thủy sản Cái Bát ngày càng trở nên thân thuộc – vừa là nơi liên kết sản xuất, vừa là điểm tựa vững chắc trong xây dựng nông thôn mới của xã Hưng Mỹ.
Người nông dân bền bỉ với con đường hợp tác
Không ồn ào, không nói nhiều, ông Nguyễn Hoàng Ân chọn cho mình cách làm lặng lẽ mà vững vàng: làm thật, nghĩ xa và giữ chữ tín.
Dưới sự dẫn dắt của ông, Hợp tác xã nuôi trồng thủy sản Cái Bát đã trở thành một mô hình kinh tế tập thể phát triển bền vững, gắn sản xuất với chế biến, gắn nông dân với thị trường, góp phần tạo nền tảng vững chắc cho kinh tế nông thôn Cà Mau.
Những nỗ lực của ông Nguyễn Hoàng Ân và tập thể Hợp tác xã nuôi trồng thủy sản Cái Bát đã được ghi nhận bằng nhiều phần thưởng cao quý: Cúp “Sao Thần Nông” do Đài Truyền hình Việt Nam trao tặng năm 2017; Bằng khen của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về thành tích phát triển kinh tế tập thể và xây dựng hội nghề cá; Nhiều Bằng khen của Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau trong các phong trào thi đua yêu nước và chương trình OCOP và đặc biệt, năm 2024, Hợp tác xã nuôi trồng thủy sản Cái Bát được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam vinh danh là HTX tiêu biểu toàn quốc.
Gương điển hình của ông Nguyễn Hoàng Ân không chỉ là câu chuyện về một người làm kinh tế giỏi, mà còn là minh chứng sinh động cho sức mạnh của tinh thần hợp tác – khi nông dân cùng nhau làm, cùng nhau phát triển, họ sẽ tự tạo ra tương lai vững vàng cho chính mình và cho quê hương./.
TH
