Sau hợp nhất từ hai tỉnh Bạc Liêu và Cà mau, Cà Mau hiện là một trong những địa phương có diện tích sản xuất lúa lớn của khu vực, với hơn 314.000 ha, tổng sản lượng ước đạt 1.864.000 tấn/năm. Tỉnh Cà Mau có diện tích sản xuất lúa lớn, với nhiều vùng sản xuất tập trung gắn với mô hình lúa – tôm sinh thái, lúa chất lượng cao, an toàn và thân thiện với môi trường. Trong đó, HTX là lực lượng nòng cốt trong tổ chức sản xuất, liên kết nông dân áp dụng quy trình canh tác đồng bộ, sử dụng giống lúa phù hợp, từng bước nâng cao chất lượng hạt gạo.
Tiếp nối thành công từ các hoạt động xúc tiến, quảng bá ngành hàng thủy sản chủ lực, việc đăng cai Hội thi gạo ngon vùng Đồng bằng sông Cửu Long năm 2026 được kỳ vọng giúp cho ngành lúa gạo của tỉnh phát triển mạnh. Hội thi sẽ là dịp để các HTX trực tiếp giới thiệu sản phẩm gạo do HTX tổ chức sản xuất, phản ánh rõ nét vai trò của kinh tế tập thể trong việc nâng cao giá trị nông sản, thay đổi tập quán sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất hàng hóa tập trung, bền vững.
Thông qua hội thi, các HTX có điều kiện đưa sản phẩm gạo tham gia đánh giá, so sánh chất lượng với các địa phương trong khu vực, từ đó khẳng định vị thế của gạo Cà Mau trên bản đồ gạo ngon Đồng bằng sông Cửu Long.
Gạo Lúa tôm của Hợp tác xã nông nghiệp tổng hợp Ba Đình, xã Vĩnh Lộc, tỉnh Cà Mau
Mục tiêu của hội thi không chỉ dừng lại ở việc tìm ra loại gạo ngon nhất, mà còn góp phần khuyến khích nông dân và doanh nghiệp chú trọng nâng cao chất lượng giống lúa, áp dụng các quy trình canh tác tiên tiến, thân thiện với môi trường.
Kết quả hội thi, nếu đạt giải hoặc được đánh giá cao, sẽ là cơ sở quan trọng để HTX xây dựng thương hiệu, hoàn thiện hồ sơ tham gia Chương trình OCOP, mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài tỉnh. Đây cũng là lợi thế để HTX nâng cao uy tín trong đàm phán liên kết với doanh nghiệp thu mua, chế biến và xuất khẩu gạo.
Một trong những mục tiêu quan trọng khác của hội thi là kết nối các chủ thể sản xuất với doanh nghiệp, nhà phân phối và đối tác tiêu thụ. Đối với HTX, đây là cơ hội thiết thực để tìm kiếm đối tác, ký kết hợp đồng liên kết tiêu thụ ổn định, từng bước khắc phục tình trạng “được mùa, rớt giá”.
Thông qua hoạt động giao lưu, trao đổi tại hội thi, các HTX có điều kiện học hỏi kinh nghiệm tổ chức sản xuất, quản trị chất lượng, truy xuất nguồn gốc và phát triển thị trường, từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm gạo do HTX sản xuất.
Cánh đồng lúa – tôm của tỉnh Cà Mau
Hội thi không chỉ là nơi tôn vinh hạt gạo ngon, mà còn tạo động lực để các HTX đổi mới tư duy sản xuất, chú trọng hơn đến tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm, giảm chi phí đầu vào, bảo vệ môi trường và thích ứng với biến đổi khí hậu.
Qua đó, các HTX từng bước nâng cao năng lực quản lý, điều hành, ứng dụng tiến bộ khoa học – kỹ thuật, chuyển đổi số trong quản lý vùng nguyên liệu và tiêu thụ sản phẩm, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.
Việc Cà Mau trở thành điểm hẹn của những hạt gạo ngon không chỉ khẳng định tiềm năng, lợi thế của tỉnh trong sản xuất lúa gạo, mà còn góp phần nâng cao vai trò của khu vực kinh tế tập thể, Hợp tác xã trong phát triển nông nghiệp, nông thôn bền vững./.
ĐK
