Dựa vào lợi thế về địa lý với bờ biển dài trên 254km (Cà Mau cũ) sau sáp nhập với Bạc Liêu, bờ biển dài hơn 340km cùng với nhiều hệ thống cửa sông đổ ra biển đã tạo cho Cà Mau vùng bãi triều có dòng chảy mang nhiều nguồn phù sa nên rất phù hợp cho việc nuôi nghêu. Những năm gần đây, người dân ven biển tỉnh Cà Mau đã đầu tư vốn, nhân lực để phát triển nghề nuôi nghêu và đạt giá trị kinh tế cao góp phần thay đổi mạnh mẽ đời sống kinh tế của người dân trong vùng.
Nhằm mở rộng quy mô, nâng cao tính liên kết trong HTX và là tiền đề phát huy tiềm năng kinh tế con nghêu ở xã Đất Mũi, tỉnh Cà Mau. Ngày 26/11, Liên minh HTX tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Trung cấp nghề và Đào tạo cán bộ HTX miền Nam, Ủy ban nhân dân xã Đất mũi tổ chức lớp tập huấn “Kỹ thuật nuôi và sinh sản nghêu thương phẩm” cho các hộ dân tham gia dự án, các thành viên, người lao động là hộ nghèo, cận nghèo, mới thoát nghèo có nhu cầu tham gia mô hình dự án. Tham gia lớp tập huấn có hơn 50 học viên dự.
Quang cảnh lớp tập huấn
Trong khuôn khổ 03 ngày tập huấn (từ 26/11 - 28/11), các học viên được báo cáo viên Nguyễn Công Quốc – Phó Trưởng phòng Nuôi trồng thủy sản – Chi cục Thủy sản tỉnh Cà Mau chia sẻ những kinh nghiệm và kỹ thuật nuôi, sinh sản nghêu thương phẩm cụ thể: Tổng quan về đặc điểm hình thái, sinh học nghêu như: vị trí phân loại, đặc điểm hình thành cấu tạo, đặc điểm sinh học,..; Kỹ thuật nuôi nghêu thương phẩm như: chọn bãi nghêu, quy hoạch bãi nghêu, nghêu giống, chăm sóc và quản lý, thu hoạch và một số biện pháp phòng chống dịch bệnh nghêu,….
Các học viên sau khi tham gia lớp tập huấn kỹ thuật nuôi và sinh sản nghêu thương phẩm sẽ nắm được các kiến thức về kỹ thuật, về điều kiện tự nhiên phù hợp cho nuôi nghêu và cách chọn bãi nuôi đạt chuẩn, cách chọn con giống cho đến nghệ thuật thu hoạch nghêu. Họ biết cách chuẩn bị, cải tạo bãi triều và thả giống đúng kỹ thuất để nâng cao tỷ lệ sống. Trong quá trình nuôi, người dân được hướng dẫn cách theo dõi môi trường, quản lý dịch bệnh và chăm sóc nghêu hiệu quả. Lớp tập huấn còn giúp họ biết cách ứng phó với biến đổi khí hậu và những thay đổi bất lợi về thời tiết. Bên cạnh đó, người dân còn hiểu rõ quy trình thu hoạch, bảo quản sản phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhờ vậy, họ có thể tổ chức sản xuất bền vững hơn và nâng cao hiệu quả kinh tế./.
KB
