Các thành viên Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình tất bật đóng gói sản phẩm gạo BL9 lúa – tôm để phục vụ đơn hàng

Nhưng với những người nông dân nơi đây, niềm vui không đơn thuần là một giải thưởng hay việc bán được thêm vài tấn gạo. Điều khiến bà con xúc động hơn cả là những nỗ lực suốt nhiều năm qua cuối cùng cũng được ghi nhận; là hành trình của mô hình sản xuất lúa – tôm sinh thái từng bước khẳng định giá trị; là hạt gạo quê hương giờ đây đã được nhiều người biết đến, tin dùng và trân trọng.

Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình được thành lập với mục tiêu liên kết nông dân phát triển sản xuất theo hướng bền vững, khai thác hiệu quả mô hình luân canh lúa – tôm đặc trưng của vùng đất Cà Mau. Trong điều kiện biến đổi khí hậu ngày càng diễn biến phức tạp, xâm nhập mặn ảnh hưởng lớn đến sản xuất nông nghiệp, mô hình lúa – tôm được xem là hướng đi phù hợp, vừa thích ứng tự nhiên vừa nâng cao thu nhập cho người dân.

Từ những ngày đầu thành lập, Hợp tác xã đã lựa chọn con đường không dễ dàng: sản xuất sạch, giảm sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật, từng bước xây dựng vùng nguyên liệu an toàn. Bà con thành viên canh tác theo quy trình chặt chẽ, chú trọng bảo vệ môi trường sinh thái và giữ gìn chất lượng đất.

Điểm đặc biệt của mô hình lúa – tôm là sau vụ nuôi tôm, đồng ruộng được “nghỉ”, hấp thu nguồn phù sa và chất hữu cơ tự nhiên. Chính điều đó giúp cây lúa phát triển khỏe mạnh mà không cần phụ thuộc quá nhiều vào hóa chất. Hạt gạo làm ra vì vậy có hương thơm tự nhiên, cơm dẻo, vị đậm và mang nét đặc trưng rất riêng của vùng đất cuối trời Nam.

Đối với bà con thành viên Hợp tác xã, mỗi mùa vụ không chỉ là câu chuyện sản xuất mà còn là sự gửi gắm hy vọng. Họ hiểu rằng muốn hạt gạo có chỗ đứng trên thị trường thì phải làm bằng sự tử tế và trách nhiệm. Chính sự kiên trì ấy đã tạo nên thương hiệu gạo lúa – tôm Ba Đình hôm nay.

Cánh đồng lúa – tôm của thành viên Hợp tác xã Ba Đình phát triển theo hướng sinh thái, thích ứng với điều kiện tự nhiên và biến đổi khí hậu của vùng đất Cà Mau

Khi tên sản phẩm gạo BL9 lúa – tôm Ba Đình được xướng lên ở vị trí cao nhất của cuộc thi gạo ngon, nhiều thành viên Hợp tác xã đã không giấu được niềm xúc động. Bởi phía sau giải thưởng ấy là biết bao mùa vụ vất vả, là những ngày dầm mưa ngoài đồng, là những lần thấp thỏm lo đầu ra, lo giá cả thị trường.

Giải thưởng không chỉ khẳng định chất lượng của hạt gạo Ba Đình mà còn cho thấy hướng đi đúng đắn của mô hình sản xuất lúa – tôm sinh thái tại địa phương. Đó cũng là niềm tự hào chung của những người nông dân đã nhiều năm âm thầm giữ gìn nghề sản xuất lúa truyền thống.

Các thành viên Hợp tác xã chia sẻ rằng, trước đây nhiều người nghĩ làm lúa sạch rất khó vì năng suất không cao bằng sản xuất truyền thống. Tuy nhiên, khi chất lượng gạo được thị trường công nhận, giá trị sản phẩm tăng lên thì bà con càng có thêm động lực để tiếp tục theo đuổi hướng đi bền vững.

Đối với Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình, giải thưởng hôm nay không phải là đích đến cuối cùng mà là bước khởi đầu cho một chặng đường mới, nơi hạt gạo quê hương có cơ hội vươn xa hơn trên thị trường.

Nếu trước đây gạo Ba Đình chủ yếu được tiêu thụ trong tỉnh và một số thị trường quen thuộc thì sau cuộc thi, lượng khách hàng tìm hiểu và đặt mua sản phẩm tăng lên đáng kể. Nhiều doanh nghiệp, cửa hàng nông sản sạch và người tiêu dùng ở các tỉnh, thành phố đã chủ động liên hệ với Hợp tác xã để đặt hàng.

Không khí tại khu vực đóng gói của Hợp tác xã những ngày qua luôn tất bật. Các thành viên thay nhau phân loại, đóng bao, kiểm tra sản phẩm để kịp giao cho khách. Nhiều bà con cho biết đây là lần đầu tiên họ cảm nhận rõ ràng niềm vui khi sản phẩm do chính tay mình làm ra được thị trường đón nhận mạnh mẽ như vậy. Nhiều khách hàng sau khi dùng thử đã phản hồi tích cực về chất lượng gạo, từ hương vị đến độ dẻo và độ an toàn của sản phẩm. Đây cũng là động lực để Hợp tác xã tiếp tục nâng cao chất lượng sản xuất, cải tiến bao bì, truy xuất nguồn gốc và hướng tới các tiêu chuẩn cao hơn trong thời gian tới.

Đặc biệt, điều khiến bà con thành viên vui nhất không phải là sự nổi tiếng hay doanh số bán hàng tăng lên, mà chính là việc người nông dân giờ đây có thể yên tâm gắn bó với ruộng đồng.

Từ khi tham gia Hợp tác xã, nhiều hộ dân đã thay đổi tư duy sản xuất, chuyển từ làm nhỏ lẻ sang liên kết cùng nhau. Nhờ có sự hỗ trợ về kỹ thuật, đầu ra và quy trình sản xuất, bà con dần ổn định thu nhập hơn trước. Có những gia đình trước đây từng tính chuyện rời quê tìm việc nơi khác, nhưng khi mô hình lúa – tôm mang lại hiệu quả ổn định, họ quyết định ở lại quê hương để tiếp tục làm nghề truyền thống. Với họ, được sống trên chính mảnh đất của mình, được chăm sóc ruộng đồng của cha ông để lại là điều rất đáng quý. Niềm vui ấy còn nằm ở việc những đứa trẻ vùng quê có điều kiện học hành tốt hơn nhờ hạt lúa làm ra có giá trị cao hơn trước. Nhiều bà con chia sẻ rằng, trước đây làm lúa chỉ mong đủ ăn, còn bây giờ đã có thể nghĩ đến chuyện tích lũy, đầu tư cho con cái học hành và cải thiện cuộc sống.

Câu chuyện của Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình cho thấy rõ vai trò của mô hình kinh tế tập thể trong phát triển nông nghiệp hiện nay. Khi người nông dân liên kết lại thông qua Hợp tác xã, việc tổ chức sản xuất trở nên bài bản hơn, sản phẩm có chất lượng đồng đều hơn và khả năng tiếp cận thị trường cũng tốt hơn.

Đặc biệt, trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm sạch và an toàn, những mô hình sản xuất sinh thái như lúa – tôm đang có nhiều cơ hội phát triển. Không chỉ mang lại giá trị kinh tế, mô hình này còn góp phần bảo vệ môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu và phát triển nông nghiệp theo hướng xanh, bền vững.

Thành công của gạo Ba Đình cũng là minh chứng cho hiệu quả của sự liên kết giữa nông dân – Hợp tác xã – doanh nghiệp cùng với sự hỗ trợ của Nhà nước. Chính sự đồng hành ấy đã tạo thêm niềm tin để bà con mạnh dạn thay đổi phương thức sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng thương hiệu nông sản địa phương.

Giải thưởng đạt được hôm nay là niềm tự hào lớn đối với Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình, nhưng bà con nơi đây hiểu rằng để giữ vững niềm tin của người tiêu dùng còn cần rất nhiều nỗ lực.

Sản phẩm Gạo BL9 của Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình có mặt tại Phiên chợ Sản phẩm Ocop Cà Mau do Liên minh Hợp tác xã tỉnh Cà Mau tổ chức.

Hành trình phía trước vẫn còn nhiều khó khăn, từ yêu cầu ngày càng cao của thị trường đến áp lực cạnh tranh và biến đổi khí hậu. Tuy nhiên, với những gì đã làm được, các thành viên Hợp tác xã có quyền tin tưởng rằng hạt gạo lúa – tôm Ba Đình sẽ tiếp tục vươn xa hơn nữa. Bởi trong từng hạt gạo hôm nay không chỉ có vị ngọt của phù sa hay hương thơm của đồng đất quê hương, mà còn chứa đựng mồ hôi, sự kiên trì và khát vọng của những người nông dân chân chất./.

            QL